Ayam Crispy ala O

  •  Bahan:
    • Ayam
    • Tepung terigu
    • Tepung beras
    • Merica
    • Telur itik/ayam
    • Garam secukupnya
    • Tepung roti
    • Minyak goreng
    • Sambal cocol
  • Alat:
    • Wadah penggorengan
    • Sendok goreng
    • Tirisan minyak
    • Beberapa wadah
  • Cara:
    • Daging ayam diiris tipis-sedang.
    • Siapkan wadah:
      • Tempat pengocok telur.
      • Tempat tepung terigu (dalam jumlah cukup banyak, perkirakan saja) + sedikit tepung beras + merica secukupnya + garam secukupnya.
      • Tempat tepung roti.
    • Masukkan ayam ke dalam adonan tepung terigu dan lumuri hingga rata.
    • Angkat dan lumuri ayam dengan telur yang telah dikocok.
    • Lumuri dengan adonan tepung.
    • Lumuri kembali ayam dengan telur.
    • Angkat dan lumuri dengan tepung roti.
    • Panaskan minyak goreng.
    • Goreng hingga menguning.
    • Angkat, tiriskan dan sajikan.
    • Dimakan langsung atau dicocol dengan sambal. Hm.. yummy…
Resep O
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s