Sandwich with Beef Burger

https://youtube.com/shorts/4rr7iiwHojs?si=hin_0eZmUHfYgmtP Galeri Instagram: @olha_chayo #jejaklangkaho Sandwich with Beef Burger Gallery O: soon Youtube: Olha Chayo Sandwich with Beef Burger Rekomendasi Link Jejak Langkah O Soon

Bikin Olahan Kue Keranjang Biar Makin Mantul 👍

Halo gaiz, pastinya udah familiar sama yang namanya Kue Keranjang, kan yah?! Kue keranjang terbuat dari adonan gula merah, tepung ketan dan tepung kanji. Bentuknya bulat dengan berbagai ukuran, teksturnya ada yang lembek dan ada juga yang keras, ada yang dikemas dengan plastik ataupun daun pisang. Untuk tekstur yang keras, biasanya adonan tepung kanji ditambahkan... Continue Reading →

Sup Daging

Menu kreasi rumahan yang gampang dibikin. Bahan Daging sapi Wortel Kentang Daun Bawang Daun Sup Bumbu Sup Bawang merah Bawang putih Bawang goreng Persiapan Rebus daging sampai matang, tambahkan garam Rajang bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun sup. Giling merica Cara Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang Tambahkan rebusan daging beserta airnya... Continue Reading →

Gado-gado ala Buk Mar

Membayangkan gado-gado pastinya membawa kita pada aneka sayuran yang telah direbus dan dikuahi dengan kuah kacang yang khas. Dikombinasikan dengan tahu dan tempe, kemudian ditaburi dengan bawang goreng nan gurih dan dengan toping kerupuk nan krispi. Buat yang sedang berada di area sekitar Terminal Kampung Melayu, bisa membeli gado-gado yang saya maksud di Jl. Otista... Continue Reading →

Wakame si Rumput Laut Jepang

わかめ (Wakame) adalah sejenis rumput laut dari perairan Jepang yang biasa dijadikan sayur hijau, toping udon, dll. Cara Pengolahan Rebus air hingga mendidih. Potong wakame sesuai keinginan. Cuci bersih. Celupkan ke dalam air yang telah mendidih. Aduk rata hingga berubah warna menjadi hijau muda. Angkat, cuci bersih dan tiriskan. Wakame siap diolah menjadi sup, toping... Continue Reading →

Jajanan Takoyaki Di Tokushima

Siapa yang tak kenal dengan takoyaki, makanan khas jepang ini begitu familiar di kalangan pecinta kuliner di Indonesia. Hampir di berbagai tempat bisa ditemukan; paling tidak, versi kaki lima-nya yang didesain menarik, lengkap dengan aneka dekorasi dan atribut ala jepang-nya. Makanan berbentuk bola dan berisi potongan gurita ini tersedia dalam berbagai kemasan. Nah, lho.. Buat... Continue Reading →

たこ焼き (Takoyaki)

Takoyaki merupakan makanan tradisional dari Osaka, Jepang. Cemilan berbentuk bola ini tergolong unik, terutama cara pembuatannya. Bahan utama yang diperlukan untuk membuat takoyaki adalah tako alias gurita. Kemudian, tepung (ada yang dijual dalam kemasan khusus), telur kira-kira 3 butir (sesuaikan dengan petunjuk dibungkus tepung khusus takoyaki, atau sesuai selera), air matang, abon ikan (halus), bawang putih... Continue Reading →

レンダン バダン(Rendang Padang)

レンダンは世界中で一番有名な料理だ。この料理は西スマトラにから来た。 [材料] 牛肉5キログラム、赤いチリ、生姜、ガランガル、ウコン、ニンニク、エシャロット、ナシメグ、ベイ、ウコンの葉、カフェライムの葉、レモンガラス、ココナシミルク、塩。 [作り方] まず     牛肉を小さく切って、フライパンの中に入れる。 次に     調味料を作る。赤いチリを潰す。そして、生姜、ガランガル、ウコン、ニンニク、エシャロット、ナシメグも潰して混ぜる。 それから     この調味料と全部葉と塩をフライパンの中に入れて、よく混ぜる。 あとは     色が茶色になったら、これで出来上がりだけだ。 ノート This is Ni Mar Gagah's recipe. Edited by: 迫田先生と桃よ先生.

Daun Ubi Tumbuk

Bahan Daun ubi (Bahasa Minang: Pucuak ubi). Rimbang. Kincong. Bumbu: Bawang merah, bawang putih dan cabe merah; secukupnya. Udang kecepe' (Udang kecil kering/udang bariang. Santan kelapa: Cair 1 mangkuk dan kental/pekat 1 mangkuk. Lengkuas (dikupas dan digebrek/dikeprok). Garam secukupnya. Cara Tumbuk daun ubi, rimbang,kincong, bawang putih, bawang merah, cabe merah; jangan terlalu halus. Panaskan santan... Continue Reading →

Ampiang (Emping)

Bahan Pulut yang masih berkulit. Air. Cara Pulut direndam 3 hari 3 malam. Tiriskan airnya. Sangrai/randang di balango sampai mambatiah/malatuih-latuih dengan api sedang. Angkat. Tumbuk dengan lambat sekaligus dikacau (diaduk-aduk) hingga dingin dan mengeras, kemudian ditampi. Dijemurkan di tempat kering, tidak langsung terpapar panas terik matahari. Biasanya, 1/2 liter pulut bisa menghasilkan 1 liter emping.... Continue Reading →

Cendol Beras (Cindua Bareh)

Bahan Tepung beras secangkir kecil. Sadah sedikit (untuk pengeras). Garam secukupnya. Air pandan. Santan. Gula tebu (saka tabu). Air matang. Cara Tepung beras + sedikit sadah + garam + air pandan dimasak hingga matang (bisa dibentuk). Sediakan cetakan khusus cendol, taruh di atas wadah yang berisi air matang. Tuang adonan ke dalam cetakan khusus sembari... Continue Reading →

Kalamai Sagu

Bahan Sagu secangkir kecil. Kelapa yang telah diparut.. Gula tebu (saka tabu) 3 buah. Garam secukupnya. Air matang. Cara Aduk (pacah) sagu + garam secukupnya + 3 cangkir kecil air matang. Cairkan gula tebu dengan air hingga mendidih. Tambahkan adonan sagu. Aduk hingga matang (seperti adonan agar-agar). Angkat dan tuang ke dalam wadah. Diamkan beberapa... Continue Reading →

Kalamai Minyak

Bahan Beras pulut 1 liter. Kelapa 3 buah. Gula tebu (saka tabu) 1 kg. Garam secukupnya. Bumbu: Jahe sebesar jempol kaki (Sipadeh saampu kaki). Bawang putih 3 siung. Kunyit (kunyik) sedikit. Cara Tumbuk beras pulut + bumbu. Panaskan gula tebu + santan hingga mendidih (manggalagak). Masukkan seluruh tepung. Aduk (aru) hingga matang, sampai bisa dibulatkan.... Continue Reading →

Apam

Banyak orang lebih mengenal bika ketimbang apam. Padahal, kedua makanan tradisional Minangkabau ini serupa tapi tidak sama. Pembuatan bika dilakukan dengan di bakar, sedangkan apam dengan direbus. Bahan Tepung beras (jenis bareh carai usang nan masiak) secangkir kecil. Pisang gadang 1 buah. Gula tebu (saka tabu) 1 buah. Kelapa yang telah diparut sesuai selera. Garam... Continue Reading →

Sagun-sagun

Bahan Tepung beras pulut. Kelapa yang telah diparut. Garam halus. Gula pasir. Cara Tepung beras pulut, parutan kelapa dan garam secukupnya; dicampur dan disangrai (dirandang/diunyai) dengan api sedang. Aduk dengan teratur hingga menguning. Angkat dan sajikan. Dimakan dengan mencampurkan gula pasir sesuai selera. Resep Nek Mariani | Piladang | Makanan Tradisional Palembayan | Minangkabau

Website Built with WordPress.com.

Up ↑